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Gastrotea

Gastrotea

Hoy tendrá lugar Gastrotea, la V Jornada Solidaria de Alta Cocina, ponencias con cocina en vivo, organizada por ASTEAMUR.

ASTEAMUR es una asociación de padres sin ánimo de lucro con el proposito de ayudar a las personas con trastorno del espectro autista.

El programa del día se divide en tres principales bloques:

SHOW COOKING en el Teatro Circo de Murcia

9:30. Acto de bienvenida.

9:45 – 1015. Antonio Alcaraz. Restaurante Los Churrascos.

10:20 – 10:50. Encarna López. Hotel Rural El Molino del Río.

10:55 – 11:25. Samuel Ruiz. Restaurante KOME

11:30 – 12:00. Pablo González Conejero (1 estrella Michelín). Restaurante La Cabaña de la Finca Buenavista.

12:10- 12:40. Diego Gallegos (1 estrella Michelín). Restaurante Sollo. David López. Restaurante Local de Ensayo.

12:50 – 13:20. Joan Roca (3 estrellas Michelín). Restaurante El Celler de Can Roca.

TALLER DE COCINA con niños de ASTEAMUR en la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia “La Flota”.

17:00 – 17:15. Comparecencia de Joan Roca ante los medios.

17:30 – 18:30. Taller con niños de ASTEAMUR.

CENA DE GALA en el Restaurante La Casa de la Luz.

20:30 – 21:00. Aperitivos de bienvenida servidos por AMURECO.

21:15 – 21:30.  Acto de bienvenida y entrega de galardones.

21:45. Cena