Gastrotea
Hoy tendrá lugar Gastrotea, la V Jornada Solidaria de Alta Cocina, ponencias con cocina en vivo, organizada por ASTEAMUR.
ASTEAMUR es una asociación de padres sin ánimo de lucro con el proposito de ayudar a las personas con trastorno del espectro autista.
El programa del día se divide en tres principales bloques:
SHOW COOKING en el Teatro Circo de Murcia
9:30. Acto de bienvenida.
9:45 – 1015. Antonio Alcaraz. Restaurante Los Churrascos.
10:20 – 10:50. Encarna López. Hotel Rural El Molino del Río.
10:55 – 11:25. Samuel Ruiz. Restaurante KOME
11:30 – 12:00. Pablo González Conejero (1 estrella Michelín). Restaurante La Cabaña de la Finca Buenavista.
12:10- 12:40. Diego Gallegos (1 estrella Michelín). Restaurante Sollo. David López. Restaurante Local de Ensayo.
12:50 – 13:20. Joan Roca (3 estrellas Michelín). Restaurante El Celler de Can Roca.
TALLER DE COCINA con niños de ASTEAMUR en la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia «La Flota».
17:00 – 17:15. Comparecencia de Joan Roca ante los medios.
17:30 – 18:30. Taller con niños de ASTEAMUR.
CENA DE GALA en el Restaurante La Casa de la Luz.
20:30 – 21:00. Aperitivos de bienvenida servidos por AMURECO.
21:15 – 21:30. Acto de bienvenida y entrega de galardones.
21:45. Cena
